דִּינֵי מִדּוֹת וּמִשְׁקָלוֹת וְהַפְקָעַת שְׁעָרִים וּבוֹ כ"א סְעִיפִים:
הַשּׁוֹקֵל לַחֲבֵרוֹ בְּמִשְׁקָל חָסֵר מִן הַמִּשְׁקָל שֶׁהִסְכִּימוּ עָלָיו בְּנֵי אוֹתָהּ הָעִיר, אוֹ הַמּוֹדֵד בְּמִדָּה חֲסֵרָה מִן הַמִּדָּה שֶׁהִסְכִּימוּ עָלֶיהָ — הֲרֵי זֶה עוֹבֵר בְּלֹא תַּעֲשֶׂה, שֶׁנֶּאֱמַר "לֹא תַעֲשׂוּ עָוֶל בַּמִּדָּה בַּמִּשְׁקָל וּבַמְּשׂוּרָה". בַּמִּדָּה, זוֹ מְדִידַת קַרְקַע, לְשֻׁתָּפִין שֶׁבָּאוּ לַחֲלֹק — לֹא יִמְדֹּד לְאֶחָד בִּימוֹת הַגְּשָׁמִים וּלְאֶחָד בִּימוֹת הַחַמָּה, מִפְּנֵי שֶׁבִּימוֹת הַגְּשָׁמִים הַחֶבֶל הוּא לַח וּמִתְפַּשֵּׁט וּבִימוֹת הַחַמָּה מִתּוֹךְ יָבְשׁוֹ מִתְקַצֵּר, וְצָרִיךְ לְדַקְדֵּק בְּחֶשְׁבּוֹן מְדִידַת הַקַּרְקַע עַל פִּי עִקָּרִים הַמִּתְבָּאֲרִים בְּחָכְמַת הַתִּשְׁבֹּרֶת, שֶׁאֲפִלּוּ מִלֵּא אֶצְבַּע מִן הַקַּרְקַע רוֹאִים אוֹתָהּ כְּאִלּוּ הִיא מְלֵאָה כַּרְכֹּם. בַּמִּשְׁקָל, שֶׁלֹּא יַטְמִין מִשְׁקְלוֹתָיו בְּמֶלַח כְּדֵי שֶׁיֵקָלּוּ. וּבַמְּשׂוּרָה, הִיא מִדָּה קְטַנָּה אַחַת מִשְּׁלֹשִׁים וְשִׁשָּׁה בְּלֹג, וְהִזְהִיר עָלֶיהָ הַכָּתוּב שֶׁלֹּא לַעֲשׂוֹת בָּהּ בְּעִנְיָן שֶׁתַּעֲלֶה הָרְתִיחָה וְיֵרָאֶה כְּאִלּוּ הִיא מְלֵאָה, אַף עַל פִּי שֶׁהָרְתִיחָה הִיא דָּבָר מוּעָט מְאֹד וּפָחוּת הַרְבֵּה מִשְּׁוֵה פְּרוּטָה, שֶׁהַתּוֹרָה הִקְפִּידָה עַל הַמִּדּוֹת וּמִשְׁקָלוֹת בְּכָל שֶׁהוּא:
וַאֲפִלּוּ הַשּׁוֹקֵל אוֹ הַמּוֹדֵד בְּחָסֵר כָּל שֶׁהוּא לַנָּכְרִי — עוֹבֵר בְּלֹא תַּעֲשֶׂה, וְחַיָּב לְהַחֲזִיר, וּכְמוֹ שֶׁאָסוּר לְהַטְעוֹתוֹ בְּחֶשְׁבּוֹן, שֶׁנֶּאֱמַר "וְחִשַּׁב עִם קוֹנֵהוּ וְגוֹ'", וַהֲרֵי הוּא בִּכְלַל "כִּי תוֹעֲבַת ה' אֱלֹהֶיךָ כָּל עֹשֵׂה אֵלֶּה כָּל עֹשֵׂה עָוֶל", לְרַבּוֹת הָעוֹשֶׂה עָוֶל לַנָּכְרִי.
וְאֵינוֹ דּוֹמֶה לְאוֹנָאָה, שֶׁהוּא רוֹאֶה מַה שֶּׁקּוֹנֶה וְטוֹעֶה מֵעַצְמוֹ בְּשִׁוּוּי הַמִּקָּח וְטָעוּתוֹ מֻתֶּרֶת כַּאֲבֵדָתוֹ, אֲבָל זֶה מַטְעֵהוּ וְגוֹנֵב מַמָּשׁ הוּא:
כָּל מִי שֶׁמַּשְׁהֶה בְּבֵיתוֹ אוֹ בַּחֲנוּתוֹ מִדָּה חֲסֵרָה אוֹ מִשְׁקָל חָסֵר — עוֹבֵר בְּלֹא תַּעֲשֶׂה, שֶׁנֶּאֱמַר "לֹא יִהְיֶה לְךָ בְּכִיסְךָ אֶבֶן וָאָבֶן גְּדוֹלָה וּקְטַנָּה, לֹא יִהְיֶה לְךָ בְּבֵיתְךָ אֵיפָה וְאֵיפָה גְּדוֹלָה וּקְטַנָּה". וַאֲפִלּוּ לַעֲשׂוֹת הַמִּדָּה עָבִיט שֶׁל מֵי רַגְלַיִם — אָסוּר, שֶׁמָּא יָבוֹא מִי שֶׁאֵינוֹ יוֹדֵעַ שֶׁהִיא חֲסֵרָה וְיִמְדֹּד בָּהּ. וְאִם מִנְהַג הָעִיר שֶׁלֹּא לִמְדֹּד אֶלָּא בְּמִדָּה הָרְשׁוּמָה בְּרוֹשֵׁם הַיָּדוּעַ וְזוֹ אֵינָהּ רְשׁוּמָה — מֻתָּר לְהַשְׁהוֹתָהּ:
עוֹשֶׂה אָדָם מִדּוֹתָיו סְאָה, וַחֲצִי סְאָה שֶׁהֵן ג' קַבִּין, וְרֶבַע סְאָה, וְקַב, וַחֲצִי קַב, וְרֹבַע הַקַּב, וַחֲצִי הָרֹבַע, וּשְׁמִינִית הָרֹבַע. אֲבָל לֹא יַעֲשֶׂה קַבַּיִם, שֶׁלֹּא תִּתְחַלֵּף בְּרֹבַע הַסְּאָה שֶׁהִיא קַב וּמֶחֱצָה, כִּי בִּרְבִיעִית הַמִּדָּה אָדָם יָכוֹל לִטְעוֹת (וְלָכֵן אָסוּר לְהַשְׁהוֹת כָּל כְּלִי שֶׁהוּא חָסֵר רְבִיעִית מֵאֵיזוֹ מִדָּה). וּבְמִדַּת הַלַּח, עוֹשֶׂה הִין, וַחֲצִי הַהִין, וּשְׁלִישִׁית הַהִין, וּרְבִיעִית הַהִין, וְלֹג, וַחֲצִי לֹג, וּרְבִיעִית הַלֹּג, וּשְׁמִינִית, וְאֶחָד מִשְּׁמוֹנָה בַּשְּׁמִינִית וְהוּא קָרְטוֹב. וְלֹא אָסְרוּ לַעֲשׂוֹת שְׁלִישִׁית הַהִין וּרְבִיעִית הַהִין אַף עַל פִּי שֶׁמִּתְחַלְּפִין זֶה בָּזֶה, הוֹאִיל וְהָיוּ בַּמִּקְדָּשׁ מִימוֹת מֹשֶׁה רַבֵּנוּ עָלָיו הַשָּׁלוֹם:
וְצָרִיךְ לְהַשְׁהוֹת הַמִּדָּה הֲפוּכָה עַל כְּלִי הַלּוֹקֵחַ אַחַר שֶׁנִּפְסַק מִמֶּנָּה הַקִּלּוּחַ עַד שֶׁיַּטִּיפוּ מִמֶּנָּה ג' טִפִּין. בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּבַעַל הַבַּיִת הַמּוֹכֵר לִפְרָקִים, אֲבָל חֶנְוָנִי שֶׁהוּא מוֹכֵר תָּדִיר וְאֵין לוֹ פְּנַאי לַשְׁהוֹת — לֹא הִטְרִיחוּהוּ חֲכָמִים לְהַטִּיף כְּלוּם. וְאִם רוֹצֶה לְהַחְמִיר עַל עַצְמוֹ שֶׁלֹּא לֵהָנוֹת מִשֶּׁל אֲחֵרִים אַף עַל פִּי שֶׁמּוֹחֲלִים — יַעֲשֶׂה צָרְכֵי רַבִּים מִמַּה שֶׁיִּתְוַתֵּר לוֹ בֶּחָבִית עַל סְכוּם הַמִּדּוֹת שֶׁהוֹצִיא מִמֶּנָּה מֵחֲמַת הַנִּשְׁאָר לוֹ בְּדָפְנֵי כָּל מִדָּה וּמִדָּה:
וְצָרִיךְ לִמְדֹּד בְּעַיִן יָפָה שֶׁיִּהְיֶה עֹדֶף עַל הַמִּדָּה, שֶׁנֶּאֱמַר "אֵיפָה שְׁלֵמָה וָצֶדֶק יִהְיֶה לָּךְ", מַה תַּלְמוּד לוֹמַר "וָצֶדֶק"? אָמְרָה תּוֹרָה צַדֵּק מִשֶּׁלְּךָ וְתֵן לוֹ. וְכַמָּה? שִׁעֲרוּ חֲכָמִים אֶחָד מִמֵּאָה בְּמִדַּת הַלַּח, וְאֶחָד מֵאַרְבַּע מֵאוֹת בְּמִדַּת הַיָּבֵשׁ, לְפִי שֶׁהַלַּח נִדְבָּק בְּדָפְנֵי הַמִּדָּה וְנִשְׁאָר לַמּוֹכֵר לְפִיכָךְ הִצְרִיכוּ בּוֹ עֹדֶף גָּדוֹל מֵהַיָּבֵשׁ:
וְצָרִיךְ לִמְדֹּד כְּמִנְהַג הַמְּדִינָה, וְלֹא יְשַׁנֶּה. מָקוֹם שֶׁנָּהֲגוּ לִמְדֹּד בְּמִדָּה דַּקָּה כְּגוֹן לֹג — לֹא יִמְדֹּד בְּמִדָּה גַּסָּה כְּגוֹן רְבִיעִית הַהִין, מִפְּנֵי שֶׁבָּזֶה יֵשׁ הֶפְסֵד לַלּוֹקֵחַ, כִּי אַף שֶׁהָעֹדֶף הוּא לְפִי עֶרֶךְ הַמִּדָּה, מִכָּל מָקוֹם אִי אֶפְשָׁר לְצַמְצֵם. וְצָרִיךְ לִמְדֹּד בְּרֶוַח כָּל לֹג וְלֹג, שֶׁיִּהְיֶה בְּכָל אֶחָד עֹדֶף כְּשִׁעוּר בְּוַדַּאי, וְיֵשׁ בָּזֶה רֶוַח לַלּוֹקֵחַ יוֹתֵר מִשֶּׁיִּמְדֹד לוֹ בְּמִדָּה גַּסָּה וְיִתֵּן לוֹ עֹדֶף אֶחָד לְכֻלָּם. וּמָקוֹם שֶׁנָּהֲגוּ לִמְדֹּד בְּמִדָּה גַּסָּה — לֹא יִמְדֹּד הַמּוֹדֵד הַמְמֻנֶּה בָּעִיר בְּמִדָּה דַּקָּה, מִפְּנֵי הֶפְסֵד הַמּוֹכֵר. מָקוֹם שֶׁנָּהֲגוּ לִגְדֹּשׁ — לֹא יִמְחֹק, אֲפִלּוּ בִּרְצוֹן הַלּוֹקֵחַ שֶׁפּוֹחֵת לוֹ בְּדָמִים. וּמָקוֹם שֶׁנָּהֲגוּ לִמְחֹק — לֹא יִגְדֹּשׁ, אֲפִלּוּ בִּרְצוֹן הַמּוֹכֵר שֶׁמּוֹסִיף לוֹ דָּמִים. כִּי הַתּוֹרָה הִקְפִּידָה עַל עִוּוּת הַמִּדּוֹת פֶּן תֵּצֵא תַּקָּלָה עַל יְדֵי זֶה, שֶׁיִּרְאֶה הָרוֹאֶה שֶׁמּוֹדְדִין כֵּן וְיִדְמֶה לוֹ שֶׁכָּךְ הִיא מִדַּת הָעִיר וְיִמְדֹּד כֵּן לְאַחֵר שֶׁאֵינוֹ יוֹדֵעַ גַּם כֵּן הַמִּנְהָג וְיַטְעֵהוּ:
אֵין עוֹשִׂין הַמַּחַק מִדְּלַעַת, מִפְּנֵי שֶׁהוּא קַל וְאֵינוֹ נִכְנָס כָּל כָּךְ בַּמִּדָּה וְרַע לַמּוֹכֵר, וְלֹא שֶׁל מַתֶּכֶת, מִפְּנֵי שֶׁהוּא כָּבֵד וְרַע לַלּוֹקֵחַ, אֶלָּא מִשֶּׁל אֱגוֹז וְשִׁקְמָה וְאֶשְׁכְּרוֹעַ וְכַיּוֹצֵא בָּהֶם מֵעֵצִים שֶׁהֵם בֵּינוֹנִים בְּמִשְׁקָלָם. וְאֵין עוֹשִׂין אוֹתוֹ מִצַּד אֶחָד עָב וּמִצַּד אֶחָד קָצָר, מִפְּנֵי שֶׁהָעָב אֵינוֹ נִכְנָס כָּל כָּךְ בַּתְּבוּאָה כְּקָצָר, וְשֶׁמָּא יִמְחֹק בַּצַּד הָעָב כְּשֶׁקּוֹנֶה וּבַצַּד הַקָּצָר כְּשֶׁמּוֹכֵר, אֶלָּא יַעֲשֶׂה שְׁנֵי צִדָּיו עָבִים אוֹ שְׁנֵיהֶם קְצָרִים כְּפִי הַמִּנְהָג. וְלֹא יִמְחֹק מְעַט מְעַט, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מוֹחֵק הַרְבֵּה וּמַפְסִיד לַלּוֹקֵחַ, וְלֹא בְּבַת אַחַת, מִפְּנֵי שֶׁהוּא מַפְסִיד לַמּוֹכֵר, אֶלָּא בְּפַעַם אַחַת בְּמָתוּן:
הַסִּיטוֹן שֶׁקּוֹנֶה מִינֵי מַאֲכָל וּמַשְׁקֶה וּמוֹכֵר לַחֶנְוָנִי הַרְבֵּה בְּיַחַד — צָרִיךְ לְקַנֵּחַ מִדַּת הַלַּח אַחַת לִשְׁלֹשִׁים יוֹם, בִּשְׁבִיל שֶׁנִּקְבָּץ בָּהֶם הַיַּיִן וְהַשֶּׁמֶן וְנִקְרָשׁ בְּתוֹכָם וּמִתְמַעֶטֶת הַמִּדָּה. וְהַחֶנְוָנִי שֶׁהוּא מוֹכֵר מְעַט מְעַט וּמוֹכֵר תָּדִיר יוֹתֵר מֵהַסִּיטוֹן צָרִיךְ לְקַנֵּחַ מִדּוֹתָיו פַּעֲמַיִם בְּשָׁבוּעַ, שֶׁכֵּיוָן שֶׁאֵינוֹ צָרִיךְ לְהַטִּיף ג' טִפִּין מֵחֲמַת שֶׁהוּא מוֹכֵר תָּדִיר נִקְרָשׁ בְּתוֹכָם יוֹתֵר. וּבַעַל הַבַּיִת הַמּוֹכֵר שֶׁלּוֹ, שֶׁאֵינוֹ מוֹכֵר תָּדִיר כָּל כָּךְ כְּהַסִּיטוֹן וְלֹא נִדְבָּק וְנִקְרָשׁ כָּל כָּךְ בְּמִדּוֹתָיו — דַּי לוֹ שֶׁיְּקַנְּחֵן אַחַת לִשְׁנֵים עָשָׂר חֹדֶשׁ:
הַמִּשְׁקָלוֹת עוֹשִׂין אוֹתָם לִיטְרָא, וַחֲצִי לִיטְרָא, וּרְבִיעַ לִיטְרָא, אֲבָל לֹא יַעֲשֶׂה שְׁלִישׁ לִיטְרָא, וְלֹא חֲמִישִׁית לִיטְרָא, וְלֹא שְׁלֹשׁ רְבִיעִית לִיטְרָא, מִפְּנֵי שֶׁיְּכוֹלִים לִטְעוֹת בָּהֶם:
אֵין עוֹשִׂין מִשְׁקָלוֹת אֶלָּא מִצְּחִיחַ סֶלַע אוֹ מִזְּכוּכִית, וְלֹא מִמִּינֵי מַתָּכוֹת. יֵשׁ מְפָרְשִׁים הַטַּעַם מִפְּנֵי שֶׁמַּעֲלִין חֲלֻדָּה וּמִתְחַסְּרִין בְּהֶמְשֵׁךְ הַזְּמַן, וּלְפִי זֶה אָסוּר בְּכָל מִינֵי מִשְׁקָל. וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁלֹּא אָסְרוּ אֶלָּא בְּמִשְׁקָל שֶׁשּׁוֹקְלִין בּוֹ בָּשָׂר וְכַיּוֹצֵא בּוֹ מִדְּבָרִים שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם לַחוּת וְנִדְבָּק בְּמַתָּכוֹת וּמִתְיַבֵּשׁ עֲלֵיהֶן וּמַכְבִּיד, אֲבָל מִשְׁקָל שֶׁל דָּבָר יָבֵשׁ מֻתָּר לַעֲשׂוֹת שֶׁל מַתֶּכֶת. וְכֵן נָהֲגוּ. וּמִכָּל מָקוֹם, מִשְׁקֹלֶת קְטַנָּה שֶׁשּׁוֹקְלִין בָּהּ כֶּסֶף וְזָהָב, אִם הִיא שֶׁל מַתֶּכֶת — צָרִיךְ לְחַפּוֹתָהּ בְּעוֹר וְכַיּוֹצֵא בּוֹ, מִפְּנֵי שֶׁבִּשְׁחִיקָה מוּעֶטֶת מְבִיאָה לִידֵי הֶפְסֵד גָּדוֹל, מַה שֶּׁאֵין כֵּן בִּשְׁאָר דָּבָר יָבֵשׁ לֹא חָשְׁשׁוּ בּוֹ לִשְׁחִיקָה מוּעֶטֶת:
הַחֶנְוָנִי שֶׁשּׁוֹקֵל דָּבָר לַח כְּבָשָׂר וְכַיּוֹצֵא בּוֹ — צָרִיךְ לְקַנֵּחַ הַמֹּאזְנַיִם בְּכָל פַּעַם שֶׁשּׁוֹקֵל, מִפְּנֵי שֶׁהַלַּחוּת נִדְבָּק בָּהֶם וּמַכְבִּידָן. וְהַמִּשְׁקָל שֶׁהוּא כְּנֶגֶד דָּבָר הַלַּח וְהוּא מִתְלַכְלֵךְ בְּיָדָיו הַמְלֻכְלָכוֹת אוֹ בַּמֹּאזְנַיִם — צָרִיךְ לְקַנְּחוֹ פַּעַם אַחַת בְּשָׁבוּעַ:
הַמֹּאזְנַיִם צָרִיךְ שֶׁיִּהְיוּ מְיֻשָּׁרִים כָּל אֶחָד לְפִי מַה שֶּׁהוּא. כֵּיצַד? מוֹכְרֵי עֲשָׁשִׁיּוֹת שֶׁל בַּרְזֶל וְכַיּוֹצֵא בָּהֶם מִדְּבָרִים הַכְּבֵדִים, צָרִיךְ לִהְיוֹת הַבַּרְזֶל הֶחָלוּל שֶׁהַלָּשׁוֹן עוֹבֵר בְּתוֹכוֹ, וְהוּא מְחֻבָּר לִקְנֵה הַמֹּאזְנַיִם וְתָלוּי מִן הַגָּג, צָרִיךְ לִהְיוֹת אָרְכּוֹ ג' טְפָחִים, כְּדֵי שֶׁיְּהֵא תָּלוּי בָּאֲוִיר ג' טְפָחִים מִן הַגָּג. וּקְנֵה הַמֹּאזְנַיִם צָרִיךְ לִהְיוֹת אָרְכּוֹ י"ב טְפָחִים, שֶׁבְּפָחוֹת אֵינוֹ מַכְרִיעַ הַמֹּאזְנַיִם בְּדָבָר מוּעָט, מִתּוֹךְ שֶׁהַמִּשְׁקָל רָב. וְהַחוּטִין שֶׁכַּפּוֹת הַמֹּאזְנַיִם תְּלוּיִין בָּהֶם מִן הַקָּנֶה, צָרִיךְ לִהְיוֹת אָרְכָּן י"ב טְפָחִים, וְהַכַּפּוֹת צָרִיךְ לִהְיוֹת גְּבוֹהִין מִן הָאָרֶץ ג' טְפָחִים. וְשֶׁל מוֹכְרֵי צֶמֶר וְשֶׁל מוֹכְרֵי זְכוּכִית — יִהְיוּ תְּלוּיִים מִן הַגָּג ב' טְפָחִים, וְהַכַּפּוֹת גְּבוֹהִים מִן הָאָרֶץ ב' טְפָחִים, וְאֹרֶךְ הַקָּנֶה וְאֹרֶךְ הַחוּטִין ט' ט' טְפָחִים. וְשֶׁל חֶנְוָנִי וְשֶׁל בַּעַל הַבַּיִת הַמּוֹכְרִים מִינֵי מַאֲכָל וּמַשְׁקִים — יִהְיוּ תְּלוּיִים טֶפַח, וּגְבוֹהִים מִן הָאָרֶץ טֶפַח, וְאֹרֶךְ הַקָּנֶה וְאֹרֶךְ הַחוּטִין ו' ו' טְפָחִים. וְשֶׁל מוֹכְרֵי כֶּסֶף וְזָהָב וְשֶׁל מוֹכְרֵי אַרְגָּמָן טוֹב וּשְׁאָר עִנְיָנִים דַּקִּים — יִהְיוּ תְּלוּיִים ג' אֶצְבָּעוֹת, וּגְבוֹהִים מִן הָאָרֶץ ג' אֶצְבָּעוֹת, וְאֹרֶךְ הַקָּנֶה וְהַחוּטִין לֹא נָתְנוּ בָּהֶם שִׁעוּר, לָכֵן יַעֲשֶׂה כְּמוֹ שֶׁיִּרְצֶה:
מָקוֹם שֶׁנָּהֲגוּ לִשְׁקֹל עַיִן בְּעַיִן וְלֹא לְהַכְרִיעַ כְּלוּם — צָרִיךְ לְהוֹסִיף אֶחָד מִמֵּאָה בְּדָבָר הַלַּח וְאֶחָד מֵאַרְבַּע מֵאוֹת בְּדָבָר יָבֵשׁ כְּמוֹ שֶׁנִּתְבָּאֵר בְּמִדּוֹת, שֶׁנֶּאֱמַר "אֶבֶן שְׁלֵמָה וָצֶדֶק יִהְיֶה לָּךְ" — צַדֵּק מִשֶּׁלְּךָ וְתֵן לוֹ. וּמָקוֹם שֶׁנָּהֲגוּ לְהַכְרִיעַ — חַיָּב לְהַכְרִיעַ טֶפַח בְּמִינֵי מַאֲכָל וּמַשְׁקֶה, אֲבָל בִּשְׁאָר דְּבָרִים הַיְקָרִים דַּי בְּהַכְרָעָה מוּעֶטֶת (וּבִלְבַד שֶׁיְּהֵא בָּהּ אֶחָד מֵאַרְבַּע מֵאוֹת). וּלְפָחוֹת מִלִּיטְרָא אַף לָאֳכָלִין וּמַשְׁקִין אֵין צָרִיךְ הַכְרָעָה טֶפַח:
הָיָה שׁוֹקֵל עֶשֶׂר לִיטְרוֹת — אֵין צָרִיךְ לִשְׁקֹל לִיטְרָא לִיטְרָא וְהַכְרָעָה, אֶלָּא שׁוֹקֵל אֶת כֻּלָּן בְּבַת אַחַת וְהֶכְרֵעַ אֶחָד לְכֻלָּן. הָיָה שׁוֹקֵל שָׁלֹשׁ רְבִיעִית לִיטְרָא — אֵין צָרִיךְ לִשְׁקֹל רְבִיעַ רְבִיעַ וְהֻכְרְעוּ, אֶלָּא יִשְׁקֹל לוֹ לִיטְרָא וְיִתֵּן רְבִיעַ לִיטְרָא בְּכַף שְׁנִיָּה עִם הַבָּשָׂר. וְלֹא יִתֵּן חֲצִי לִיטְרָא וּרְבִיעַ לִיטְרָא בְּכַף אַחַת, שֶׁאִם תַּתִּיר לוֹ לַעֲשׂוֹת כֵּן יֵשׁ לָחֹשׁ שֶׁיַּעֲרִים וְיַפִּיל רְבִיעַ הַלִּיטְרָא מִן הַכַּף וְלֹא יִרְאֶה הַלּוֹקֵחַ:
קָשֶׁה עָנְשָׁן שֶׁל מִדּוֹת וּמִשְׁקָל יוֹתֵר מִשֶּׁל עֲרָיוֹת, שֶׁאִי אֶפְשָׁר לַמּוֹדֵד אוֹ לַשּׁוֹקֵל שֶׁקֶר לָשׁוּב בִּתְשׁוּבָה הֲגוּנָה, מִפְּנֵי שֶׁגָּזַל אֶת הָרַבִּים וְאֵינוֹ יוֹדֵעַ לְמִי יַחֲזִיר. שֶׁאַף שֶׁאָמְרוּ יַעֲשֶׂה בָּהֶם צָרְכֵי רַבִּים — אֵין זוֹ תְּשׁוּבָה הֲגוּנָה.
וְחַיָּבִים רָאשֵׁי הַקָּהָל לְהַעֲמִיד מְמֻנִּים שֶׁיִּהְיוּ מְחַזְּרִים עַל הַחֲנֻיּוֹת, וְכָל מִי שֶׁנִּמְצָא אִתּוֹ מִדָּה חֲסֵרָה אוֹ מִשְׁקָל חָסֵר אוֹ מֹאזְנַיִם מְקֻלְקָלִים — לְהַכּוֹתוֹ וּלְקָנְסוֹ כַּנִּרְאֶה בְּעֵינֵיהֶם:
וְכֵן חַיָּבִים לְהַעֲמִיד מְמֻנִּים עַל הַשְּׁעָרִים, שֶׁלֹּא יַרְוִיחַ כָּל אֶחָד מַה שֶּׁיִּרְצֶה, שֶׁאָסוּר לְאָדָם לְהַרְוִיחַ בִּדְבָרִים שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם חַיֵּי נֶפֶשׁ כְּגוֹן יֵינוֹת שְׁמָנִים וּסְלָתוֹת אֶלָּא הַשְּׁתוּת (מִלְּבַר שֶׁהוּא חֹמֶשׁ מִלְּגַיו). וְכָל הַמַּפְקִיעַ הַשַּׁעַר וּמוֹכֵר בְּיֹקֶר — הֲרֵי זֶה כְּמַלְוֶה בְּרִבִּית, שֶׁעוֹבֵר עַל "וְחֵי אָחִיךָ עִמָּךְ", וְרַשָּׁאִים לְהַכּוֹתוֹ וּלְעָנְשׁוֹ כְּפִי הָרָאוּי לוֹ.
בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּמוֹכֵר סְחוֹרָתוֹ מִיָּד בְּלֹא טֹרַח, אֲבָל חֶנְוָנִי הַמּוֹכֵר מְעַט מְעַט — שָׁמִין לוֹ טָרְחוֹ וְכָל יְצִיאוֹתָיו, וּמוֹתַר עֲלֵיהֶן יַרְוִיחַ שְׁתוּת.
בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? שֶׁלֹּא הוּקַר הַשַּׁעַר מֵעֵת שֶׁקָּנָה, אֲבָל אִם הוּקַר הַשַּׁעַר — יָכוֹל לִמְכֹּר כְּפִי הַיֹּקֶר, אַף עַל פִּי שֶׁנִּתְיַקֵּר כִּפְלַיִם מֵהַשַּׁעַר שֶׁקָּנָה הוּא.
וְכָל זֶה בָּאֳכָלִין וּמַשְׁקִין עַצְמָן, אֲבָל בְּמַכְשִׁירֵי אֹכֶל נֶפֶשׁ, כְּגוֹן כַּמּוֹן וּפִלְפְּלִין וְכַיּוֹצֵא בָּהֶם מִשְּׁאָר הַתַּבְלִין, וְכֵן בְּבֵיצִים — מֻתָּר לְהַרְוִיחַ עַד הַכֶּפֶל וְלֹא עַד בִּכְלָל.
וּדְבָרִים שֶׁאֵינָן אֹכֶל נֶפֶשׁ כְּלָל, כְּגוֹן הַקֹשְׁט וְהַלְּבוֹנָה — מֻתָּר לְהַרְוִיחַ בָּהֶן כַּמָּה שֶׁיִּרְצֶה, אֲפִלּוּ כִּפְלֵי כִּפְלַיִם.
וְיֵשׁ אוֹמְרִים שֶׁבֵּיצִים הֵם אֹכֶל נֶפֶשׁ מַמָּשׁ, אֶלָּא שֶׁלְּפִי שֶׁיֵּשׁ טֹרַח בִּקְנִיָּתָם מְעַט מְעַט מֵהַכְּפָרִים מֻתָּר לְהִשְׂתַּכֵּר בָּהֶם יוֹתֵר מִשְּׁתוּת, אֲבָל הַקּוֹנֶה מִזֶּה שֶׁטָּרַח בִּקְנִיָּתָם — לֹא יִשְׂתַּכֵּר בָּהֶן כְּלָל אֶלָּא מוֹכְרָן בְּקֶרֶן בִּלְבַד, לְפִי שֶׁהַבֵּיצִים אֵין מְצוּיִים לִמְכֹּר כָּל כָּךְ, אֶלָּא אִישׁ אֶחָד מְחַזֵּר עַל הַכְּפָרִים וְקוֹנֶה מֵהַרְבֵּה בַּעֲלֵי בָּתִּים אֶחָד אֶחָד וּמוֹכְרָן, וְאִם הַקּוֹנֶה מִמֶּנּוּ יִהְיֶה רַשַּׁאי לְהִשְׂתַּכֵּר בָּהֶן יִתְיַקְּרוּ מְאֹד. וְיֵשׁ לָחֹשׁ לְדִבְרֵיהֶם.
וְכָל זֶה כְּשֶׁרָאשֵׁי הַקָּהָל מַשְׁגִּיחִין עַל הַשְּׁעָרִים לְהַפְרִישׁ כָּל הַמּוֹכְרִים מִלְּהִשְׂתַּכֵּר בְּכָל דָּבָר יוֹתֵר מִשִּׁעוּרוֹ הָרָאוּי לוֹ, אֲבָל אִם אֵין מַשְׁגִּיחִין עַל זֶה וְכָל אֶחָד מוֹכֵר וּמִשְׂתַּכֵּר כְּמוֹ שֶׁיִּרְצֶה — אַף הַיָּרֵא דְּבַר ה' אֵין צָרִיךְ לִמְכֹּר לְבַדּוֹ בְּזוֹל יוֹתֵר מִכָּל הַמּוֹכְרִים, בֵּין שֶׁהֵם יִשְׂרָאֵל בֵּין שֶׁהֵם נָכְרִים (וּמִכָּל מָקוֹם לֹא יִמְכֹּר בְּיֹקֶר יוֹתֵר מֵהֶם אֶלָּא עַל דֶּרֶךְ שֶׁנִּתְבָּאֵר):
בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל, וְכֵן בְּכָל מָקוֹם שֶׁרֻבּוֹ יִשְׂרָאֵל — אָסוּר לִקְנוֹת פֵּרוֹת שֶׁיֵּשׁ בָּהֶן חַיֵּי נֶפֶשׁ מִן הַשּׁוּק וּלְהַכְנִיס לָאוֹצָר כְּדֵי לַחֲזֹר וּלְמָכְרָם בְּעֵת הַיֹּקֶר, שֶׁהֲרֵי מַגִּיעַ מִדָּבָר זֶה צַעַר לְיִשְׂרָאֵל וְשֶׁמְּיַקֵּר הַשַּׁעַר. וְהָעוֹשֶׂה כֵּן — הֲרֵי זֶה כְּמַלְוֶה בְּרִבִּית, שֶׁעוֹבֵר עַל "וְחֵי אָחִיךָ עִמָּךְ", וְעָלָיו הַכָּתוּב אוֹמֵר "לֵאמֹר מָתַי יַעֲבֹר הַחֹדֶשׁ וְנַשְׁבִּירָה שֶּׁבֶר וְהַשַּׁבָּת וְנִפְתְּחָה בָּר וְגוֹ'", מַה כָּתוּב אַחֲרָיו "נִשְׁבַּע ה' בִּגְאוֹן יַעֲקֹב אִם אֶשְׁכַּח לָנֶצַח כָּל מַעֲשֵׂיהֶם וְגוֹ'".
(וַאֲפִלּוּ לְפַרְנָסַת בֵּיתוֹ אֵין לוֹ לִקַּח אֶלָּא לְשָׁנָה אַחַת).
בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים? בְּלוֹקֵחַ מִן הַשּׁוּק, אֲבָל הַגָּדֵל בִּשְׂדוֹתָיו — מֻתָּר לֶאֱצֹר אֲפִלּוּ לְכַמָּה שָׁנִים, וַאֲפִלּוּ לִמְכֹּר אַחַר כָּךְ בְּיֹקֶר. וּמִכָּל מָקוֹם, אִם הִיא שְׁנַת בַּצֹּרֶת לֹא יֶאֱצֹר יוֹתֵר מִכְּדֵי פַּרְנָסַת בֵּיתוֹ לְשָׁנָה אַחַת:
אֵין מוֹצִיאִין פֵּרוֹת שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם חַיֵּי נֶפֶשׁ מֵאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל לְחוּץ לָאָרֶץ אוֹ לְסוּרְיָא, וְלֹא מֵרְשׁוּת מֶלֶךְ זֶה לִרְשׁוּת מֶלֶךְ זֶה בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל:
אָסוּר לַעֲשׂוֹת סְחוֹרָה בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל בִּדְבָרִים שֶׁיֵּשׁ בָּהֶם חַיֵּי נֶפֶשׁ לִקְנוֹת מִבַּעַל הַבַּיִת וְלִמְכֹּר בַּשּׁוּק, אֶלָּא זֶה מֵבִיא מִגָּרְנוֹ וּמוֹכֵר וְזֶה מֵבִיא מִגָּרְנוֹ וּמוֹכֵר בְּעַצְמוֹ כְּדֵי שֶׁיִּמְכֹּר בְּזוֹל.
וּבְמָקוֹם שֶׁהַשֶּׁמֶן מְרֻבֶּה — מֻתָּר לְהִשְׂתַּכֵּר בְּשֶׁמֶן לִקְנוֹת מִבַּעַל הַבַּיִת בְּזוֹל וְלִמְכֹּר בַּשּׁוּק בְּיֹקֶר, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא יַכְנִיסֶנּוּ לָאוֹצָר לְמָכְרוֹ לְאַחַר זְמַן בְּעֵת הַיֹּקֶר:
וְכָל זֶה בָּאֳכָלִין וּמַשְׁקִין עַצְמָן, אֲבָל בְּתַבְלִין כְּגוֹן כַּמּוֹן וּפִלְפְּלִין וְכַיּוֹצֵא בָּהֶם — מֻתָּר לְהִסְתַּחֵר בָּהֶם וּלְאָצְרָן לִזְמַן מְרֻבֶּה, וְכֵן לְהוֹצִיאָם מֵאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל לְחוּץ לָאָרֶץ כִּשְׁאָר כָּל הַסְּחוֹרוֹת: