הִלְכְתָא רַבְּתָא לְשַׁבְּתָא
וְהֵן קְצָת אַזְהָרוֹת וְהֶעָרוֹת לְהָרִים מִכְשׁוֹלוֹת וּשְׁגָגוֹת הַשְּׁכִיחוֹת וּמְצוּיוֹת וּלְפִי דַעַת הַרְבֵּה מִגְּדוֹלֵי הָרִאשׁוֹנִים יֵשׁ בָּהֶן אִסּוּר כָּרֵת וּסְקִילָה בְּמֵזִיד וְחִיּוּב חַטָּאת בְּשׁוֹגֵג ה' יְכַפֵּר:
שֶׁלֹּא לִסְמוֹךְ עַל הֶתֵּר הַנָּהוּג בְּאִם נָפַל זְבוּב אוֹ שְׁאָר פְּסֹלֶת לְכוֹס אוֹ לִקְעָרָה לְהוֹצִיאוֹ עַל יְדֵי כַף וְלִשְׁאוֹב קְצָת מַשְׁקֶה עִמּוֹ כוּ' כִּי יֵשׁ בְּזֶה חֲשַׁשׁ חִיּוּב חַטָּאת וְאִסּוּר סְקִילָה חַס וְשָׁלוֹם. וְאֵין תַּקָּנָה רַק לִשְׁפּוֹךְ מֵהַכּוֹס עַד שֶׁיֵּצֵא הַפְּסֹלֶת מִתּוֹכוֹ. וְלֹא יְנַפֵּחַ עָלָיו בְּרוּחַ פִּיו עַד שֶׁיֵּצֵא. אֲבָל מֻתָּר לְנַפֵּחַ עָלָיו לְהַקְרִיבוֹ לְדֹפֶן הַכּוֹס וְאָז יַטֵּהוּ וְיִשְׁפּוֹךְ מִמֶּנּוּ עַד שֶׁיִּפּוֹל הַפְּסֹלֶת מִתּוֹכוֹ. שֶׁכֵּיוָן שֶׁנְּפִילַת הַפְּסֹלֶת לְחוּץ הוּא עַל יְדֵי שֶׁאוֹחֵז בְּיָדוֹ הַכּוֹס עִם הַמַּשְׁקֶה שֶׁבְּתוֹכוֹ וּמַטֵּהוּ בְּיָדוֹ הֲרֵי זֶה נִקְרָא בּוֹרֵר אֹכֶל מִתּוֹךְ פְּסֹלֶת וּמֻתָּר כְּדֵי לִשְׁתּוֹת מִיָּד. וְכֵן אִם נָפַל לִקְעָרָה שֶׁיֵּשׁ בָּהּ רֹטֶב. וַאֲפִלּוּ שׁוּמָן הַצָּף עַל פְּנֵי הָרֹטֶב לֹא יִזְרְקֶנּוּ עַל יְדֵי כַף עִם רֹטֶב שֶׁהֲרֵי זֶה כְּבוֹרֵר פְּסֹלֶת מֵאֹכֶל וְחַיָּב:
לִזָּהֵר מְאֹד שֶׁלֹּא לֶאֱכוֹל בְּשַׁבָּת פּוֹלִין (שֶׁקּוֹרִין בָּאבּ) בֵּין חַיִּין בֵּין מְבֻשָּׁלִים בְּעוֹדָם בְּשַׁרְבִיטִין שֶׁלָּהֶם כִּי מֵאַחַר שֶׁאֵין הַשַּׁרְבִיט רָאוּי לַאֲכִילָה יֵשׁ בָּהֶם מִשּׁוּם מְפָרֵק לְדִבְרֵי הַכֹּל שֶׁהוּא תּוֹלֶדֶת הַדָּשׁ וְחַיָּב חַטָּאת וּסְקִילָה חַס וְשָׁלוֹם וְאַף עַל פִּי שֶׁכְּבָר נִתְּקוּ הַפּוֹלִין מֵהַשַּׁרְבִיט עַל יְדֵי הַבִּשּׁוּל וְאֵינָן מְחֻבָּרִים בּוֹ. וְכֵן בְּשֻׁמְשְׁמִין. וּבַעַל נֶפֶשׁ יַחְמִיר לְעַצְמוֹ גַּם בְּמִין קִטְנִיּוֹת (שֶׁקּוֹרִין אַרְבֶּעס) בְּעוֹדָן בְּשַׁרְבִיטָן אַף שֶׁהַשַּׁרְבִיטִין רְאוּיִים לַאֲכִילָה כִּי אֵין זֶה הֶתֵּר בָּרוּר:
טוֹב לִמְנוֹעַ מִלֶּאֱכוֹל אֱגוֹזִים וְלוּזִים בְּשַׁבָּת אֶלָּא אִם כֵּן הוֹצִיאָם מִקְּלִפָּתָם מֵעֶרֶב שַׁבָּת כִּי הִנֵּה אַף בְּעוֹד שֶׁהַפְּרִי מֻנָּח בִּקְלִפָּתוֹ כֻּלּוֹ אוֹ מִקְצָתוֹ מֻתָּר לְהָסִיר קְלִפָּתוֹ בְּיָדוֹ וְאֵין בּוֹ מִשּׁוּם בּוֹרֵר פְּסֹלֶת מֵאֹכֶל מִכָּל מָקוֹם לְאַחַר שֶׁהוּסְרָה הַקְּלִפָּה אִם מֻנַּחַת אֵיזֶה חֲתִיכַת קְלִפָּה בֵּין חֲתִיכוֹת פְּרִי אוֹ בֵּין שְׁלֵמִים אִם מְסִירָהּ מִשָּׁם חַיָּב חַטָּאת וּסְקִילָה מִשּׁוּם בּוֹרֵר פְּסֹלֶת מִתּוֹךְ אֹכֶל אֶלָּא יִבְרוֹר הַפְּרִי מֵהַקְּלִפּוֹת וְלֹא יִגַּע בַּקְּלִפּוֹת כְּלָל. וַאֲפִלּוּ אִם הַקְּלִפּוֹת מֻנָּחוֹת לְבַדָּן בְּלִי שׁוּם פְּרִי בֵּינֵיהֶן יֵשׁ אִסּוּר גָּדוֹל בְּטִלְטוּלָן מִשּׁוּם מֻקְצֶה כַּנּוֹדָע. וְקָשֶׁה לְהִזָּהֵר בְּכָל זֶה:
אַף עַל פִּי שֶׁאֵין בִּשּׁוּל אַחַר בִּשּׁוּל בְּדָבָר יָבֵשׁ מִכָּל מָקוֹם אִם חוֹזֵר וְנִמְחֶה מִמֶּנּוּ קְצָת יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם בִּשּׁוּל אַחַר בִּשּׁוּל בְּלַחְלוּחִית הַמָּחוּי אִם הַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ. וְלָכֵן צָרִיךְ לִזָּהֵר בִּמְאֹד שֶׁלֹּא לְהָחֵם בָּשָׂר אוֹ עוֹפוֹת צְלוּיִים אוֹ מְבֻשָּׁלִים אִם יִתְחַמֵּם הַמֹּהַל הַנִּמְחֶה מֵהֶם עַד שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ מִשּׁוּם אִסּוּר סְקִילָה וְכָרֵת חַס וְשָׁלוֹם. וְכֵן שֶׁלֹּא לִשְׁפּוֹךְ בִּכְלִי רִאשׁוֹן שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ עַל צוּקֶער כִּי מֵאַחַר שֶׁהַצּוּקֶער נִמְחֶה יֵשׁ בּוֹ מִשּׁוּם בִּשּׁוּל. וְלָכֵן אֵין לְהָקֵל בְּמֶלַח שֶׁלָּנוּ אַף שֶׁנִּתְבַּשֵּׁל תְּחִלָּה שֶׁמֵּאַחַר שֶׁחוֹזֵר וְנִמְחֶה אֵין לְהָקֵל בּוֹ יוֹתֵר מִבְּמֶלַח שֶׁבִּימֵיהֶם לְפִי חִלּוּק הַדֵּעוֹת שֶׁבְּשֻׁלְחָן עָרוּךְ שֶׁיֵּשׁ אוֹסְרִים אֲפִלּוּ לִתֵּן בִּכְלִי שֵׁנִי שֶׁהַיָּד סוֹלֶדֶת בּוֹ. וְהַמַּחְמִיר תָּבוֹא עָלָיו בְּרָכָה: